脂肪是如何形成的
发布时间：2024-06-23 02:35:11来源：
导读 【#脂肪是如何形成的#】1.人体脂肪来源1、看得见的脂肪：有些脂肪是看得见的，可以鉴别，也可以称重量，例如黄油、酥油、色拉油、豆油、花...
【#脂肪是如何形成的#】1.人体脂肪来源
1、看得见的脂肪：有些脂肪是看得见的，可以鉴别，也可以称重量，例如黄油、酥油、色拉油、豆油、花生油等烹调油；
2、看不见的脂肪：没有从食物中分离出来，如肉类、牛奶、鸡蛋、坚果和谷物中的脂肪。另外动物脑、肾、肝等内脏中含有丰富的磷脂，同时也含有较高的胆固醇。
3.二、脂肪的消化与吸收
1、脂肪主要靠小肠消化（为什么胖子肚子大？）。脂肪的消化需要在碱性环境中进行，人胃中虽然含有少量的脂肪酶，胃里的环境呈酸性，不利于脂肪的消化，可以理解为脂肪在胃里几乎是不消化的。
2、在小肠碱性环境中，加上一些消化酶的作用和肠道蠕动，吃进去的脂肪会被分解成细小的乳胶体，再被分解成脂肪酸和甘油三酯，然后沿着肠壁通过淋巴系统进入血液循环系统，供人体消耗利用。
5.三、脂肪的消耗与代谢
1、体内脂肪最大的去路是供能。当饥饿或长时间运动时，脂肪就会被动员出来，在酶的作用下分解成脂肪酸，氧化后生成能量，供机体组织细胞利用。
2、脂肪细胞的代谢十分活跃，每天会根据机体需要，不断有新的脂肪储存进入脂肪细胞，也不断有脂肪被动员参加分解代谢，补充机体能量。正常情况下，脂肪细胞中的脂肪合成和分解代谢保持动态平衡。如果合成的量大于分解的量，甘油三酯的合成就会增加，脂肪增多，人体就会发胖。
【#脂肪是如何形成的#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
