水果太甜是打了甜蜜素?谣言 喷洒、浸泡等方式均没有用！

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1、【水果太甜是打了甜蜜素?谣言】近年来水果过甜引热议，还有声音称“打了甜蜜素”。但实际上，甜蜜素只是食品生产添加剂，喷洒、浸泡等方式均无法使水果变甜。

2、甜蜜素是一种无营养甜味剂，是国际通用的食品添加剂。它价格便宜，是蔗糖价格的1/3，但甜度却是蔗糖甜度的30倍至40倍。便宜还能干，使它被广泛应用于饮料、甜品、果汁等食物的加工领域中。

3、首先要明确的是，甜蜜素的使用只要是在规定范围内，是不会影响我们身体健康的；其次，“果农往水果里打甜蜜素来优化其口感”这个事儿，是不太可能发生的。为啥呢？

4、要知道，在水果表面打甜蜜素，丝毫不会对水果的甜度产生任何影响。这是因为甜蜜素溶于水但不溶于油脂，即便是在水果表面喷洒甜蜜素，甜蜜素也不会进入到水果内部，也就不存在增加甜度的可能性。

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