1、百合银耳莲子羹具有:补脾益肾,养心安神,养心安神,润肺止咳,容养颜,滋阴润肺等功效。
2、普通银耳泡发(3-4小时),金燕耳银耳不用泡,准备好备用
3、百合、莲子提前泡好备用
4、普通银耳剪去蒂头,撕碎备用
5、炖盅内加入百合、莲子、普通银耳或者金燕耳和清水(注:普通银耳炖2个小时,金燕耳银耳炖30分钟左右)
6、加入适量冰糖至冰糖融化后出锅。
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