1、所謂日本三大和牛,就是指於日本的關西地區被肥育的松阪牛、神戸牛和近江牛。
2、這三種和牛原先全都是在兵庫縣内出生,被稱為但馬牛。
3、但在小牛階段就被送到各地域的肥育農家,按照該肥育農家的地域,分別成為了松阪牛、神戸牛和近江牛。
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